Eine gesunde Ernährung ist wichtig für das Wohlbefinden und die Gesundheit und im Gegensatz zu weitläufigen Meinungen nicht zu schwer umsetzen. Trotzdem muss gesagt werden, dass eine Umstellung der eigenen Ernährungsart oder der Ernährungsgewohnheiten in fast allen Fällen nötig wird. Tipps um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten gibt es viele, doch die meisten lassen sich in wenigen kurzen Punkten erklären und so auch im Alltag anwenden. Da sich in Obst und Gemüse für den Menschen neben vielen Vitaminen auch zusätzlich wichtige Mineral- und Ballaststoffe befinden, sollte man mindestens fünfmal am Tag ohne Reue bei diesen Nahrungsmitteln zugreifen. Untersuchungen haben hier ergeben, dass besonders die Aufteilung „zwei zu drei“ gesund ist, also zum Beispiel zweimal am Tag Obst und dreimal Gemüse. Auch ist die Umsetzung im Alltag sehr einfach, denn Gemüse als Rohkost oder Obst sind einfach als Zwischenmahlzeit mitzunehmen und jederzeit ohne große Probleme verzehrfertig.

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